Blog Archive

Tuesday, January 19, 2010

Kek Cappucino Walnut

HAAAA...tu dia dah mai dah....Kek Cappucino Walnut.
Untuk kek asas guna sponge mix.Kemudian campur sedikit adunan dengan Cappucino paste.bakar hingga masak.Bila sejuk,potong kek kepada 2 lapis.letak butercream dan tabur dengan walnut yang dihancurkan sedikit.Guna butter cream + dengan cappucino paste untuk memberi aroma capucino yang membangkitkan selera.Sapu lagi butercream untuk lapisan luar kek..Yang berkilat on top tu, gunakan piping jelly yg diwarnakan dengan warna brown (coklat).Celupkan walnut dengan coklat ganache dan hias seperti gambar.Untuk yg tepi coklat meleleh tu cuma paipkan coklat ganache.biarkan meleleh gitu....heheheheh..selamat mencuba & selamat beramal...









No comments:

BANNER MS NIENA BAKERS WORLD